L'Impresa Ghiotti nasce fin dal lontano 1926 con lo scopo di provvedere alla ristrutturazione e manutenzione delle abitazioni esistenti ed ancora oggi, con un numero di dipendenti che supera le 50 unità, svolge gli stessi compiti di allora, al servizio del cliente, con i moderni mezzi, le nuove tecnologie e con la stessa buona volontà di un tempo.
A seguito del sisma del Maggio 2012 la ditta Ghiotti ha fatto da supporto ai Vigili del Fuoco nelle prime 48 ore dall'evento per la messa in sicurezza degli edifici maggiormente danneggiati. E' stata in seguito fra le ditte maggiormente operative nelle zone dell'Alto Polesine, del Modenese, del Mantovano e della Provincia di Bologna per i ripristini ed i miglioramenti sismici.